Remilk

重新发现美好的乳制品——Remilk

以色列科技

重新想象我们的食物

我们已经将奶牛和地球逼到了极限,以老式的方式生产牛奶已不再可持续。利用动物来做为人类的食物正在迅速地成为过去。#以色列是素食者的天堂!

乳糖不耐症患病率的上升无疑促进了对无乳制品的需求增加。🔥🔥🔥

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随着消费者对健康,环境和动物福利的日益关注。

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Remilk的使命是创造没有一头母牛的真正的乳制品,为我们的星球、我们的身体和母牛带来希望和欢乐的信息!

Remilk
以色列的初创公司Remilk希望用其基于微生物的“牛奶”代替奶牛成为“食品工厂”。

以色列的初创公司Remilk创始人阿维夫·沃尔夫(Aviv Wolff)告诉FoodNavigator,该产品功能齐全,用途广泛,并且“与牛奶的行为方式相同”。

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Remilk已经从食品制造商Tnuva、Tempo和德国乳制品制造商Hochland筹集了1,130万美元的资金。

近年来,牛奶替代品的市场规模激增。根据Mordor Intelligence的数据,2018年的市场规模为6.019亿美元(5.6053亿欧元),预计到2025年将达到22.2亿美元。

Remilk的首席执行官兼联合创始人Aviv Wolff说,与市场上的许多乳制品替代品不同,其产品将在成分比例方面独树一帜。Remilk的Wolff对FoodNavigator表示:“现有的牛奶替代品平均包含近97%的水。 “这些不是牛奶的替代品;这些是水的替代品。”

重新发现美好事物

不含胆固醇、乳糖、激素或抗生素的Remilk更健康也更安全。 相比与老式乳制品,Remilk只需要5%的资源并产生1%的废物,并且100%无残酷。#素食汉堡

由于Remilk是真正的乳制品,因此您完全无法分辨出它与一般牛奶之间的区别。

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Remilk很荣幸在Coller FoodTech创业大赛中获得第一名!

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Lily Ngiam
射手座女生。喜欢文字和旅游。因为相信读书和旅行,身体或灵魂,总有一个要在路上。

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