Amazing Israeli Agricultural Technology (Part 2)

令人叹为观止的以色列农业科技(下篇)

以色列科技

90%的国土都是沙漠,农业可耕地面积仅占1/5;年平均降雨量仅仅30毫米左右,雨往往未落地就在空中蒸发了;总人口才900多万,而农民人数还不足5%……

然而就是这么一个人口稀少、环境恶劣的国家,不仅实现了粮食的自给自足,还向世界各国出口优质水果、蔬菜等农副产品,被冠以“欧洲厨房”“欧洲果篮”等美称。以色列,这么一个神奇的国家,究竟有着怎样令人叹为观止的农业科技呢?

  1. 无土栽培

Amazing Israeli Agricultural Technology (Part 2)

可耕作土地不够?没关系,还有无土栽培技术!将一些蔬菜、花卉等作物,种植在完全人为控制的温室中,就可以让栽培条件摆脱地理和气候因素的限制。

此外,运用无土栽培技术,不仅避免用土壤作为植物生长介质引起的病虫害问题,也更有利于控制灌溉和实现农业机械化。以色列利用无土栽培技术培育出的番茄曾创造了每公顷最高单产500吨的纪录。

  1. 滴灌技术

Amazing Israeli Agricultural Technology (Part 2)

“水贵如油”这句话,在中东地区体现得淋漓尽致。在以色列,年平均降雨量仅仅30毫米左右,雨往往未落地就在空中蒸发了,淡水资源更是少得可怜。

为了最大限度地节约水资源,以色列发明了滴灌技术,并在30多年前应用到了农业生产领域,现在已经推广到了全世界。#环境日

以色列的滴灌是把肥料混入水中,根据不同作物,滴头按要求组装,以调整合适的滴水速度。而且,以色列的灌溉方式是由太阳能驱动的计算机控制,利用塑料管道灌水系统密封输水,适时适量缓慢均匀地把含有肥、药的水送到植物根系或喷洒在茎叶上。这样每一株植物都能获得合适的养料和水分,从而获得快速而优质的生长。应用该技术比大畦灌水节水90%,节能50%,平均增产30%。

6.仓储技术

Amazing Israeli Agricultural Technology (Part 2)

粮食种出来了,也离不开良好的仓储技术,才能更好地保持其新鲜度。由国际食品技术顾问Shlomo Navarro教授设计发明的谷仓,既能保持水分又能排出空气,其使用范围现已遍及世界。

此外,以色列的仓储技术,对储粮害虫生物学、磷化氢的应用技术、物理杀虫方面都有深入研究,有效保障了国家的粮食安全。#水源科技

7.系统养殖

Amazing Israeli Agricultural Technology (Part 2)

应用计算机养殖奶牛是以色列的一大特色,其兽医中心、饲料中心、育种中心都建立了全国的信息网络系统,每一个牛场都安装了奶牛管理软件,奶牛从出生到出售,实施全程监控。

这种系统化养殖技术,让奶牛的平均奶量从3900升增加至11000升。不仅如此,以色列乳牛行业还面向国际出口,冷冻精液、移植用坯胎、小母牛、现代化养牛设备和计算机控制的饲养管理系统等。

值得一提的是,奶牛成长的每个阶段的技术数据都能及时被采集到,做到及时跟踪,及时发现问题。以色列的育种专家、兽医专家、营养专家通过对奶牛场的综合数据进行科学分析,并提出自己的观点及建议,做到共享数据。

8.特种肥料

Amazing Israeli Agricultural Technology (Part 2)

以色列的死海,盛产的可不仅是护肤品和化妆品,这里还是天然矿物质肥料的生产地。死海水分中拥有丰富的钾、磷、镁等农业生产所需的肥料,以色列是世界第六大钾肥生产地之一。其生产的全水溶性肥料占据以色列90%以上的市场,在欧洲销量也居于前列。

以色列根据不同植物需求开发了系列水溶性肥料耦合配方,融入科技提升了肥料的附加值。以色列大力开发控制释放的肥料 将肥料包裹在聚合物中,确保肥料缓慢而长期地在土壤中扩散释放,缓慢释放肥料可同时提高利用率和减少地下水污染。

一个极度缺水、缺地的国家,却创造出了农业上的巨大奇迹,这不得不让我们感叹以色列强大的科技实力。未来的农业注定是高科技的天下,而以色列,已经成为一位杰出的领导者。

参考资料

《以色列农业到底牛逼在哪里?看这10个领先技术就知道了》

 

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Karen Yu
喜欢新鲜事物,研究神秘学多年,对以色列的文化十分热爱,坚信万物有灵且美。

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