鹰嘴豆蛋白质开发者Innovopro

鹰嘴豆蛋白质开发者Innovopro获JVP领投1500万美元

以色列科技

以色列食品科技公司InnovoPro在由耶路撒冷风险投资公司(JVP)牵头的B轮融资中筹集了1500万美元。其他投资者包括Custos Privatstiftung,领先的工程解决方案公司Andritz AG的首席执行官Wolfgang Leitner,以及全球主要食品技术投资者之一的CPT Capital。

InnovoPro表示将使用新资金来提高产能,并开展业务发展和营销合资企业。 InnovoPro的目标是超过400亿美元的蛋白质成分市场,并致力于扩大和寻找合作伙伴,以启动下一代工厂生产鹰嘴豆蛋白质。#以色列未来养殖肉

InnovoPro已基于鹰嘴豆蛋白开发了多种食品原型食品,例如乳制品替代品,肉类替代品,运动营养品,面包店,小吃,涂抹酱和冰淇淋。 基于InnovoPro鹰嘴豆蛋白的各种产品已经在美国,欧洲和以色列上市。#以色列芝麻酱Tahini

InnovoPro首席执行官Taly Nechushtan在一份声明中说:“对植物基蛋白质的需求不断增长,每年都有新记录。” “我们相信,InnovoPro将引领新的替代蛋白质类别,向客户推出更多健康和营养价值的产品。 由于鹰嘴豆被消费者视为超级食品,我们的下一代配料将不仅提供美味和“无所有”特性,而且还具有健康特性。”#开心果的天堂

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Lily Ngiam
射手座女生。喜欢文字和旅游。因为相信读书和旅行,身体或灵魂,总有一个要在路上。

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